El restaurante L'Incantu del Bajaloglia Resort, adopta un concepto de gastronomía unido a la genuinidad y tipicidad de los productos, al paso de las estaciones, a la satisfacción del paladar.
Cocina rica de sabores y tradición, experiencia y fantasía son los elementos esenciales del menú a la carta del Restaurante L’Incantu.
El gusto y la elegancia de la cocina del restaurante L’Incantu, están amplificados por una bodega única, resultado de una esmerada selección, que pone a disposición de los clientes las mejores etiquetas presentes en el mercado regional y nacional.
Elementos arquitectónicos tradicionales interpretados en llave moderna, diseño y estilo minimalista, caracterizan el restaurante.
Amplias cristaleras con vistas al mar, terrazas al aire libre permiten satisfacer al mismo tiempo el gusto y la vista.
Desde aquí es posible admirar el burgo medieval de Castelsardo, dominar el golfo de Asinara, observar los valles sinuosos que rodean el resort.